Un circuit de visite
dédié aux vins de Savoie

L’espace de visite
« L’éveil des sens »

Afin de vous faire partager leur métier et l’univers des vins de Savoie de manière ludique et originale, les vignerons d’Apremont et de Chautagne vous invitent à visiter leur circuit « L’Éveil des Sens », un parcours sensoriel sur le thème du vin, unique en Savoie !

Découvrez le cycle de création d’un vin

Apprenez comment un raisin se retrouve devenir du bon vin à travers des panneaux explicatifs, un film présentant la Coopérative, son histoire, ses coopérateurs et leurs savoir-faire...
Mais aussi, vivez une expérience sensorielle avec

• des odeurs,
• des boîtes à sons (explication de recettes, bruits d'ambiance...),
• des matières à toucher (Savez-vous quelle est la texture de votre langue quand vous dégustez un vin rouge ? Vous le découvrirez via une approche tactile !)...

Vous l'aurez compris, du raisin à la dégustation en passant la vigne, vous apprécierez les valeurs de notre travail de façon originale !

Parcours pédagogique sensoriel accessible à tous

Une sortie à faire en famille car petits et grands découvrent comment naissent des raisins de qualité dans des terroirs d’exception, et in fine comment se créent les vins en Chautagne.

Les enfants prendront plaisir à révéler leurs 5 sens (car oui à la dégustation, il y a du jus de raisin pétillant pour eux !). Quant aux adultes, en plus, ils apprendront des éléments plus techniques comme les méthodes de vinifications, des chiffres clés...

Informations complémentaires

• Accessible aux personnes en situation de handicap moteur, psychique, auditif et visuel grâce à des outils adaptés
• Toilettes
• Parking gratuit pour véhicules légers et autocars
• À proximité du village de Chanaz, son canal  et ses artisans, de l’Abbaye d’Hautecombe, du Lac du Bourget.